An Schabbat dürfen orthodoxe Juden zu den Mahlzeiten zwar ein neues Tischtuch auflegen, erzählt Sterni, aber das Tablett mit den Schabbat-Kerzen drauf, das dürfen sie nicht bewegen. Und das.. Essen im Judentum. Jüdinnen und Juden haben viele Speisegesetzte. Sie stehen in der Tora, werden im Talmud erklärt und heißen Kaschrut. lesen. Judentum. Lexikon. Koscher. Koscher heißt „rein" oder „geeignet". Das Wort benutzen Jüdinnen und Juden vor allem im Zusammenhang mit Essen.
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Das Judentum kennt bestimmte Voraussetzungen für den Verzehr von Speisen. Diese werden unter dem Begriff Kaschrut zusammengefasst. Koscher bedeutet „rein", „erlaubt". Nur solche Säugetiere, die sowohl Wiederkäuer sind als auch gespaltene Hufe haben, sind für den Verzehr erlaubt: Rind, Lamm, Ziege etc. Erlaubt sind auch deren.. Juden, E jews, Anhänger des Judentums; sie haben die höchste Zahl an Speisegesetzen ( religiöse Ernährungsvorschriften) aller Weltreligionen. Diese basieren auf der Torah, den ersten fünf Büchern Moses. J. essen nur koschere Speisen. Koscher sind (mit wenigen Ausnahmen) alle aus der Erde kommenden Produkte und pflanzliche Nahrung.
