No comas pescados ni mariscos crudos. Algunos ejemplos de alimentos crudos o poco cocidos que deben evitarse son el sushi, el sashimi, el ceviche, las ostras, vieiras o almejas crudas. No comas mariscos crudos que estén refrigerados. Algunos ejemplos son los mariscos etiquetados como estilo nova, lox, kipper, ahumados o cecina.. Tan solo de forma ocasional. Es más, si puedes, evítalos por completo durante todo el embarazo. En general, no consumas ningún tipo de mariscos que estén crudos o que creas que no están bien cocinados. Pescados como el pulpo se pueden comer en pequeñas cantidades, siempre que se hayan cocinado a altas temperaturas.

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Evitar mariscos crudos: Consumir marisco crudos en el embarazo, o poco cocinado, puede aumentar el riesgo de infecciones, como la salmonelosis, anisakis o la toxoplasmosis. Cocinar adecuadamente: Los mariscos no están prohibidos en el embarazo, pero sí deben cocinarse adecuadamente para eliminar cualquier bacteria o parásito potencialmente.. El mercurio puede dañar el cerebro de un bebé en desarrollo. Pero no se ha demostrado que el consumo de cantidades medias de mariscos con bajos niveles de mercurio durante el embarazo cause problemas. Además, los ácidos grasos omega-3 de muchos tipos de pescado pueden favorecer el desarrollo cerebral sano del bebé.