Passe os filés pela massa e frite-os em óleo quente abundante. Escorra sobre papel absorvente. Arrume-os numa travessa, regue com o molho escabeche e leve à geladeira por 24 horas. Obs.: Você pode utilizar a massa para empanar peixes, camarões, lulas. Deliciosa receita Peixe em escabeche aqui no site da Ana Maria Braga.. Ingredientes:1/2kg de filé de peixe merluza ou outro de sua preferência.1 1/2 xícara de molho de tomate2 Colheres sopa de azeite de oliva01 colher de chá de.
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Filé de peixe a escabeche é uma receita da Bahia deliciosa para quem gosta de peixe com molhos. É um filé de peixe com molho super fácil de fazer.O filé de p.. Receita de Filé de peixe à escabeche. Lave os filés, limpe e tempere com sal e pimenta. Aqueça a manteiga e frite os filés rapidamente. Coloque no prato de servir. Reserve. Doure no óleo quente a cebola, cenoura e pimentão. Espalhe esses legumes sobre o peixe. Regue com o vinho e espere esfriar.
