Es de gran importancia ya que evita el lavado de los suelos y la pérdida de nutrientes, mejora las condiciones físicas, químicas y biológicas. Sirve como un reservorio, ayuda a mejorar el color, estructura, aireación, densidad, reduce la erosión del suelo. Además provee de nitrógeno, otros nutrientes, ayuda a mejorar su capacidad de.. 10 En este documento se hace una revisión de los estudios más relevantes sobre el tema. Inicialmente se presentan algunos conceptos sobre la materia orgánica, se tratan de
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La materia orgánica es una mezcla de compuestos orgánicos, incluyendo carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas y células muertas. Estos compuestos son liberados por los organismos vivos, como plantas, animales, microorganismos y hongos. Estas partículas orgánicas son el combustible para el crecimiento de los microorganismos, que.. Está demostrado que el incremento en materia orgánica de un 1% a un 3% puede reducir la erosión del 20% al 33%. Proporciona nutrientes y energía a la microflora del suelo aumentando la biodiversidad de microorganismos y generando competencia a nematodos y hongos patógenos. Favorece que el nitrógeno sea más estable reduciendo sus.